نوشیدن چای، حداقل سه بار در هفته، می تواند باعث عمر طولانی تر، زندگی سالم تر و پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی بشود.
این مطلب در شماره اخیر مجله کاردیولوژی پیشگیری اروپا که ژورنال انجمن کاردیولوژی اروپا است چاپ شده است.
این مطالعه که در آکادمی علوم پزشکی چین انجام شده است، نشان داده است نوشیدن چای سبز و انواع دیگر چای چنین اثری دارند اما فقط چای سبز تغییرات معنی دار ایجاد کرده است.
در این مطالعه کوهورت 101000 نفر شرکت و به مدت بیش از هفت سال دنبال شدند و به دو گروه تقسیم شدند: آنهایی که سه بار یا بیشتر چای می نوشیدند و آنهایی که یا چای نمی نوشیدند یا کمتر از سه بار در هفته بود.
در این مطالعه آن گروهی که چای می نوشیدند به طور واضح هم دیرتر به بیماری قلبی مبتلا شدند و هم طولانی تر زندگی کردند.
بیست و دو درصد ریسک کمتر بیماری قلبی و سکته، و پانزده درصد ریسک کمتر مرگ به علل دیگر از نتایج نوشیدن چای بوده است.
عادت نوشیدن مرتب چای در این مطالعه بیشترین آثر را داشته است. حدس زده می شود پلی فنول ها که ماده بیواکتیو چای هستند و در بدن ذخیره نمی شوند باید به طور مرتب وارد بدن شوند تا این آثرات را در دراز مدت ایجاد نمایند.
چای سبز به طور مشخص تاثیرات بیشتر و بهتری به نسبت چای سیاه داشته است و اثرات چای سیاه در این مطالعه معنی دار نبوده است.
برای اطلاعات بیشتر می توانید به اصل مقاله با آدرس ذیل مراجعه نمایید:
Journal Reference:
- Xinyan Wang, Fangchao Liu, Jianxin Li, Xueli Yang, Jichun Chen, Jie Cao, Xigui Wu, Xiangfeng Lu, Jianfeng Huang, Ying Li, Liancheng Zhao, Chong Shen, Dongsheng Hu, Ling Yu, Xiaoqing Liu, Xianping Wu, Shouling Wu, Dongfeng Gu. Tea consumption and the risk of atherosclerotic cardiovascular disease and all-cause mortality: The China-PAR project. European Journal of Preventive Cardiology, 2020; 204748731989468 DOI: 10.1177/2047487319894685
